Wüsthof Classic Ikon Filetkniv 20 cm

Wüsthof Classic Ikon Filetkniv 20 cm

Wüsthof

Normal pris 759,00 Tilbud

Stil: Filetkniv - Forskærekniv

Serie: Classic Ikon

Producent: Wüsthof 

Stål-type: X50CrMoV15 - Chromium Molydenum Vanididum stål

Hårdhed: 58 hrc

Saya/skede: Medfølger ikke

Slibning: Standard

Skæftematriale: Polyoxymethylene (syntetisk matriale)

Varenr: 4506/20

Denne kniv er super god til skære stege eller lignende. Den har en længde der er rigtig god, der er faktisk også flere af vores kunder der bruger en kniv som denne til f.eks at filetere pighvar.
Det ergonomiske skæfte gør at du sagtens kan arbejde med denne kniv gennem længere tid, uden at du får ondt i led e.l.
Kniven er slebet med Wüsthof nye PEtec teknologi, som gør knivene endnu skarpere. Skæftematrialet er udvalgt med henblik på dets fantastiske evne til ikke at ændre form, farve eller tage imod fedt eller lignende.
Wüsthof er ægte tysk kvalitet og med deres lange erfaring (omkring 200 år) har de stor respekt for traditionerne og håndværket, men er også åbner overfor ny teknologi og bestræber sig altid efter at blive bedre til hvad de laver.