Billet Til Oplæg m. Suba Knives v. Steffen Bach
Billet Til Oplæg m. Suba Knives v. Steffen Bach

Billet Til Oplæg m. Suba Knives v. Steffen Bach

Foodgear Shop

Normal pris 175,00 Tilbud

”Kunne du tænke dig at vide mere om japanske knive og om historien bag?
 
D. 12 November kl. 17.00 afholder Suba Knives v. Steffen Bach i samarbejde med Foodgear et oplæg, der tager udgangspunkt i Steffens næsten 4 år lange ophold i Japan som slibe-elev under Keichii Fujii (master og 3. generations knivsliber i Sakai) og den anerkendte knivbutik Tower Knives i Osaka.
En unik uddannelse der kun er en lille håndfuld ikke-japanere, der har gennemgået. Du får en introduktion til japanske knive, viden omkring historien og ikke mindst vil du forlade oplægget med en større forståelse af hvordan du bedre bruger dine knive.
Der vil være god mulighed for at nørde efter oplægget, hvor både medarbejdere fra Foodgear og Steffen vil være tilstede. Oplægget afholdes i Bethesda kirken på Rømersgade (lige over gaden for Foodgear) og bagefter vil der være uformel hyggesnak og nørderi ved Foodgear.
 
Pris for deltagelse: 175,-