{"title":"Shojiro Hasami","description":null,"products":[{"product_id":"shojiro-hasami-120-mm-wrought-iron-kiridashi-shirogami-2","title":"Shojiro Hasami Wrought Iron Shirogami #2 - 120 mm Kiridashi","description":"\u003cp\u003e5. \u0026amp; 6. generations smede, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eShoujirou \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIshiduka Youichirou \u0026amp; \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eShoujiro Ishizuka står bag produktionen hos den lille virksomhed, Shojiro Hasami Hamono.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKendte for deres håndsmedet skræddersakse og andet værktøj som fx denne lille kiridashi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kiridashi er en traditionel japansk \"craftknife\" som bliver brugt til præcisionsarbjede i fx læder eller træ, men nu til dags bruger knivnørder som os dem til bl.a. til at teste sine nye natursten til, at se hvilken slags polering stenen giver, hvis man fx skal lave en kasumi-finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kerne af Shirogami 2 \u0026amp; wrought iron cladding.\u003c\/p\u003e","brand":"Shojiro Hasami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55951280931164,"sku":"SH-KD120-W2","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF7848.png?v=1764955399"},{"product_id":"shojiro-hasami-260-mm-skraeddersaks","title":"Shojiro Hasami – 260 mm Skræddersaks","description":"\u003cp\u003eShojiro Hasami 260 mm Skræddersaks er en professionel, håndsmedet saks designet til præcist klip i stof og skrædderarbejde. Med en total længde på cirka 260 mm og lange, velafbalancerede klinger (ca. 125 mm fra nit) giver den lange, jævne snit og komfort under længere arbejdsperioder—ideel til skræddere, modearbejdere og dedikerede hobby-syersker. Klinger er håndafsluttede og smedet i Shirogami (hvidpapir) højt kulstofstål for en skarp egg og god fastholdelse af skæret; som kulstofstål kræver den korrekt tørring og let olie ved opbevaring for at undgå rust. Modellen er ofte listet som No.304, hvilket gør den genkendelig ved service eller slibning.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eFunktioner og fordele\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotal længde ca. 260 mm til lange, lige stofsnit og skrædderarbejde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinger smedet af Shirogami (højt kulstof) stål for skarp egg og god fastholdelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndafsluttede klinger og traditionel souhizukuri\/sohizukuri smedeteknik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionel skrædder-geometri med lange klinger og ergonomiske håndtag til komfort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModel ofte angivet som No.304, praktisk ved service og slibning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVendor \/ Maker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eShojiro Hasami Hamono Kougei (markedsført\/retail som Hasami Masamune \/ Tokyo RAXA i nogle lister)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModel \/ SKU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo.304 (retailer model designation)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal length\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlade length (from rivet)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApprox. 125 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlade material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eShirogami (White paper) high-carbon steel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManufacture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHand-forged, hand-finished (souhizukuri \/ traditional forging)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrimary use\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTailoring \/ dressmaking \/ fabric shearing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCountry of origin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaintenance notes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNot stainless — wipe\/dry after use; apply light oil around rivet if storing; avoid cutting non-fabric materials\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelse og brug\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eDa klinger er af højt kulstofstål, skal sakse tørres grundigt efter brug og opbevares let olieret for at forhindre rust. Undgå at klippe tråd eller andre hårde, ikke-stof materialer, da det skærper slitage og kan beskadige eggen. Ved behov få professionel slibning eller justering på grund af modelens håndsmedede konstruktion.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- og_design_guide_fingerprint:95f4bbecb2ba2aeb9c4e0708f646eeaa --\u003e","brand":"Shojiro Hasami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55951295152476,"sku":null,"price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF7707.png?v=1764950705"}],"url":"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/shojiro-hasami.oembed","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}