MAC Teflon – Foodgear Shop

MAC Teflon

En fantastisk serie af japanske MAC
Design:
Designet til denne knivserien kommer sig af MAC havde lavet deres kendte Chef-serie, men nogle gange når man lavede sushi manglede sushi-kokkene nogle knive der nemmere slap de klistrede ris og den rå fisk, derfor fandt man på at ligge et lag teflon på hver side af stålet, som gav den kendte slip-let effekt.
 
Klingen:
Stået til disse knive er AUS-8 som både holder skarpheden længe, men også er nemt at stryge op/vedligeholde på et strygestål og nemt at gå til.
 
Skæftet:
Er lavet af lamineret birk og klassisk nittet for at holde begge sider af skæftet sammen, og give knivene er klassisk design sammen med de flotte sorte klinger
 
Filters