Stil: Nakiri/Grøntsagskniv
Stål-type: Molybdenum
Saya/skede: Medfølger ikke
Slibning: Standard slebet
Skæftematriale: Pakka af birk
Hrc: 59
Varenr: JU-65
En sand klassisker, der er blevet brugt igennem mange år af kokke og glade amatører rundt omkring i de danske køkkener. Kniven nederste del af bladet er "glas-blæst" hvilket gør at overfladen bliver en smule nubret, så det du skærer ikke har tildens til at klæbe fast til bladet.
